১০০ গ্রাম মুরগির মাংসে কত প্রোটিন? জানলে অবাক হবেন

১০০ গ্রাম মুরগির মাংসে কত প্রোটিন

1. মুরগির মাংস কে প্রোটিনের উৎস বলা হয় কারণ মুরগির মাংস থেকে ভরপুর প্রোটিন পাওয়া যায়, প্রোটিন শরীরে কোষ কে বৃদ্ধি করে এবং শরীরে শক্তি উৎপাদন করে।
2. মুরগির মাংস খেলে শরীরে প্রচুর শক্তি ও তাপ উৎপন্ন হয় ।
3. মুরগির মাংস খেলে হাড় শক্তিশালী হয় পেশী মজবুত হয়। 
4. মুরগির মাংস খেলে দ্রুত ওজন কমে কারণ মুরগির মাংস থেকে খুব কম পরিমাণে চর্বি পাওয়া যায়। 
5. মুরগির মাংস খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে কারণ মুরগির মাংস থেকে খুব অল্প পরিমাণে কোলেস্টেরল পাওয়া যায়। 
6. মুরগির মাংস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এটি কোষের পুনর্গঠন করে। 
7. মুরগির মাংস থেকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন এবং ভিটামিন বি ৬ পাওয়া যায় এই উপাদানগুলো হজম শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
8. মুরগির মাংস থেকে উচ্চমানের ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায় এটি পেশিকে শিথিল করতে সাহায্য করে। 
9. মুরগির মাংস থেকে প্রচুর ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ও ভিটামিন সি পাওয়া যায় এটা ত্বকের জন্য উপকারী নিয়মিত মুরগির মাংস খেলে ত্বক টানটান হবে এবং ত্বক থেকে বয়সের ছাপ কমবে। 
10. মুরগির মাংস খেলে ত্বক থেকে দাগ দাগালি দূর হবে।
11. মুরগির মাংস খেলে ত্বক সুন্দর হবে এবং ত্বকে সঠিক পুষ্টি সরবরাহ হবে। 
12. মুরগির মাংস খেলে তার থেকে বয়সের ছাপ কমবে 
13. মুরগির মাংস খেলে শরীর থেকে ক্যালসিয়াম এর অভাব পূরণ হবে। 
14. মুরগির মাংস খেলে শরীরে কোলাজেন উৎপন্ন হবে।
15. মুরগির মাংস খেলে স্নায়ুতন্ত্র উন্নত হবে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়বে। 
16. মুরগির মাংস খেলে হাড় ক্ষয় রোধ হবে।
17. মুরগির মাংস খেলে শরীরে উচ্চমানের প্রোটিন সরবরাহ হবে। 
18. মুরগির মাংস খেলে চুল পড়ার সমস্যা দূর হবে। 
19. মুরগির মাংস খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়বে। 
20. নিয়মিত মুরগির মাংস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। 
21. মুরগির মাংস খেলে হজম শক্তি উন্নত হবে এবং পাকস্থলি এর কার্যক্রম বাড়বে। 
22. মুরগির মাংস খেলে রক্তস্বল্পতায় সমস্যা দূর হবে। 
23. মুরগির মাংস স্নায়ুতন্ত্রের জন্য ভালো। 
24. মুরগির মাংস খেলে শরীর থেকে ফ্রি রেডিকেলস দূর হবে।
25. মুরগির মাংস খেলে মেটাবলিজম সুস্থ থাকে। 
26. মুরগির মাংস খেলে স্পেস কমে এবং মানসিক চাপ কমে। 
27. মুরগির মাংস থেকে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স পাওয়া যায় এটি রক্তের শর্করার স্তরকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে
28. মুরগির মাংস থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ বি সি  ডি পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। 
29. মুরগির মাংস খেলে শরীরে প্রচুর শক্তি ও তাপ উৎপন্ন হবে।

1. দেশি মুরগির মাংস খেলে শরীরে উচ্চমানের প্রোটিন সরবরাহ হয়। 
2. দেশি মুরগির মাংস খেলে দ্রুত ওজন কমতে পারে ওজন কমাতে সহায়ক। 
3. দেশি মুরগির মাংস থেকে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস পাওয়া যায় যা হাড়ের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করে এবং হাড় ক্ষয় প্রতিরোধ করে এতে অস্টিওপোরেসিস প্রতিরোধ হবে।
4. দেশি মুরগির মাংস থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ পাওয়া যায় এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
5. দেশি মুরগির মাংস থেকে কোলেস্টেরল এর পরিমাণ খুব কম এই জন্য দেশি মুরগির মাংস হলে হার্টের কোন ক্ষতি হবে না।
6. দেশি মুরগির মাংস খেলে শরীরের শক্তি উৎপাদন হয়। দেশি মুরগির মাংস খেলে ত্বক থেকে বয়সের ছাপ অথবা রিংকেল দূর হয়। 
7. দেশি মুরগির মাংস খেলে পাকস্থলী উন্নত থাকে এবং পাকস্থলীর কার্যকারিতা বাড়ে।
8. দেশি মুরগির মাংস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় দেশি মুরগির মাংস থেকে প্রচুর জিংক এবং সেলেনিয়াম পাওয়া যায় এই উপাদানগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। 
9. দেশি মুরগির মাংস থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। 
10. দেশি মুরগির মাংস থেকে ভিটামিন বি ৬ পাওয়া যায়। ভিটামিন b6 ত্বকের জন্য এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপকারী।
11. দেশি মুরগির মাংস খেলে শরীরে প্রাকৃতিক পুষ্টি সরবরাহ হবে।
12. দেশি মুরগির মাংস খেতে রক্তস্বল্পতা দূর হয় কারণ দেশি মুরগির মাংস থেকে ভরপুর আয়রন পাওয়া যায়।
13. দেশি মুরগির মাংস খাওয়ার ফলে মেটাবলিজম উন্নত থাকবে। 
14. দেশি মুরগির মাংস খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়ে কারণ দেশি মুরগির মাংস থেকে ভিটামিন বি৬ পাওয়া যায়।
15. দেশি মুরগির মাংস খেলে চুলের স্বাস্থ্য উন্নত হয় এবং চুল পড়া বন্ধ হয় চুল এর গোড়া মজবুত হয়। 
16. দেশি মুরগির মাংস থেকে কম পরিমাণে শর্করা পাওয়া যায়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে দেশি মুরগির মাংস খেতে হবে। 
17. দেশি মুরগির মাংস স্ট্রেস অথবা মানসিক চাপ কমবে। 
18. দেশি মুরগির মাংস খেলে হজম শক্তি উন্নত হবে বিপাকক্রিয়া উন্নত হবে। 
19. দেশি মুরগির মাংস খেলে কিডনির সুস্থ থাকবে। 
20. দেশি মুরগির মাংস খেলে শরীর থেকে টক্সিন দূর হবে।

1. ভিটামিন এ 
2. ভিটামিন বি১
3. ভিটামিন সি
4. ভিটামিন ডি
5. ভিটামিন বি২
6. ভিটামিন বি ৩
7. বিতামিন বি৫
8. ভিটামিন বি৬ 
9. ভিটামিন বি৭
10. ভিটামিন বি৯
11. ভিটামিন বি১২
12. ভিটামিন ই
13. ক্যালসিয়াম 
14. ম্যাগনেসিয়াম 
15. পটাশিয়াম 
16. ফসফরাস 
17. আয়রন 
18. সোডিয়াম 
19. জিংক
20. সেলেনিয়াম 
21. কপার
22. ম্যাঙ্গানিজ 
23. প্রোটিন
24. থায়ামিন 
25. সোডিয়াম ক্লোরাইড 
26. গ্লাইসিন 
27. আয়োডিন
28. শর্করা 
29. ইথানল 
30. অ্যালজালেনিক অ্যাসিড 

 ব্রয়লার মুরগি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এছাড়াও বাজারে ব্রয়লার মুরগির পাওয়া যায় এজন্য বাঙ্গালীদের নিয়মিত বাসায় ব্রয়লার মুরগী রান্না করা হয়। অন্যান্য মাংস যেমন গরুর মাংস এবং খাসির মাংসের তুলনায় বাজারে ব্রয়লার মুরগির দাম অনেক কম বাজারে মাত্র ১৮০ টাকা কেজি ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যায়।

শেষ কথা